Har du frågor? Kontakta gärna oss!

0771-650 600

(Vardagar 08.00-16.30)

Support

Har du frågor? Kontakta gärna oss!

Support

(Vardagar 08.00-16.30)

Komvux

Restaurang med Sfi/svenska som andraspråk – SFY med inriktning kök


Drömmer du om att jobba med mat? Här är utbildningen för dig som vill lära dig svenska och gå en restaurangutbildning samtidigt. I restaurangbranschen behövs det mycket personal och därför du stora möjligheter att få jobb när du är klar.

Om utbildningen

Utbildningen passar dig som vill jobba i ett kreativt yrke med färska råvaror, smaker, kryddor, dofter och färger. Du får en restaurangutbildning samtidigt som du lär dig svenska (sfi, svenska för invandrare eller svenska som andraspråk).

Utbildningen passar dig som är intresserad av att arbeta inom hotell- och restaurangbranschen och som trivs i en serviceinriktad miljö med högt tempo och många olika arbetsuppgifter.

Du får:

  • grundläggande köksutbildning
  • praktikplatser hos erkända restaurang- och hotellkedjor
  • möjlighet till timanställning hos Lernia Bemanning AB
  • möjlighet att få ett jobb via Lernia Bemanning AB efter att du är klar med utbildningen.
Jennie Henriksson är utbildningsansvarig och lärare på vår restaurangutbildning i Stockholm. Här berättar hon varför du ska välja Lernia.
"Om du har ett brinnande intresse för matlagning är den här utbildningen perfekt" – Sandy Nilsson, deltagare på Lernias kockutbildning.

Under utbildningen får du bland annat göra intressanta studiebesök, lyssna på spännande föreläsningar och du får också möjlighet att laga mat i Electrolux välutrustade Framtidskök. I det köket tränar svenska kocklandslaget inför sina tävlingar.

Under utbildningen får du bland annat kunskap om hygien, matlagning och livsmedels- och näringskunskap. Fokus ligger på matlagning inom hotell, restaurang och offentliga verksamheter såsom skolkök och storkök. Du läser svenska på halvtid och yrkesämnen på halvtid. Kom ihåg att ansöka om språk- och yrkeskurser var för sig.

Studierna bedrivs på dagtid och på heltid och du träffar din lärare på regelbundna tider. Du kommer att vara ute på praktik (så kallat arbetsplatsförlagt lärande) ca 20 veckor av utbildningen. Praktiken är ett bra tillfälle att lära känna någon eller några av de arbetsgivare som vi samarbetar med. Det kan mycket väl kan bli din framtida arbetsplats.

Vilken kurs i svenska du ska studera beror på din språknivå. Första dagen kommer du att göra ett språktest, så att du hamnar på rätt nivå. Om du redan har ett intyg eller ett betyg i svenska tar du med det till skolan.

Utbildningsanordnare

Utbildningen anordnas av Nacka kommun och Kommunerna i Stockholms län (KSL) i samarbeta med Lernia. Du kan även gå utbildningen i Järfälla kommun.

För vem

För att gå utbildningen ska du vara minst 20 år (eller 19 om du fyller 20 samma år som utbildningen startar) och ha läst Sfi B.

Om du redan har viss kunskap och kompetens i yrket kan du göra en så kallad validering, där vi bedömer om du kan hoppa över vissa delar av utbildningen. Utbildningstiden kan då bli kortare.

Anmälan till SFY kök

Du ansöker genom att fylla i en ansökningsblankett, klicka HÄR för att hämta ansökningsblanketten.

Skicka ansökan till Instrumentvägen 31, 126 53 HÄGERSTEN eller mejla till stockholm@lernia.se.

Efter utbildningen

Under utbildningen får du både språk- och yrkeskunskaper som ger dig goda förutsättningar att få arbete inom restaurangbranschen. Efter avslutad utbildning kan du till exempel arbeta inom storkök, restaurang, butik eller hotell.


Komvux på Lernia


Flexibla studier

Hos oss kan du studera så mycket som passar dig och på tider som passar dig

Utan kostnad

Komvux hos Lernia är gratis. Du betalar bara för böcker och annat studiematerial

Stora chanser till jobb

På Lernia kan du även söka jobb eller bli bemanningskonsult

Engagerade lärare

Vi har kunniga och engagerade lärare som lär ut det senaste inom området för att du ska få en bra väg ut i arbetslivet

Gratis wifi

På alla våra skolor har du tillgång till fri wifi


Välj kursort

  • Stockholm Örnsberg


    • Instrumentvägen 31
    • Nästa kursstart: 16 oktober 2017
    • Längd: 40 veckor
    KURSFAKTA

    Restaurang med Sfi/svenska som andraspråk – SFY med inriktning kök, Stockholm Örnsberg

    Utbildningstyp

    Komvux

    Utbildningslängd

    40 veckor

    Poäng

    900 poäng

    Visa delkurser

    Delkurs

    Poäng

    • Matlagning 1 MALMAL01 100
    • Matlagning 2 MALMAL02 200
    • Hygien HYGHYG0 100
    • Livsmedels- och näringskunskap 1 LIVLIV01 100
    • Svenska för invandrare eller Svenska som andraspråk C-kurs/D-kurs (2c och 3d) Motsvarande 400

    Plats

    Instrumentvägen 31, Stockholm Örnsberg

    Nästa kursstart

    2017-10-16

    Ansökningsperiod

    2017-05-05 till 2017-10-16

    Senare kursstarter

    Bra att veta

    • Det kostar inget att gå en vuxenutbildning. Du kan söka studiemedel hos CSN.
    • Du får betyg på gymnasienivå (gäller ej sfi eller orienteringskurser).

Du är nu inne på en betaversion av lernia.se - för fullständig funktionalitet gå till www.lernia.se Vår betasajt utvecklas - se alla tjänster på lernia.se